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古瓷鑒定中的工藝痕跡辨識

古瓷鑒定中的工藝痕跡辨識 xZ$y5t8y

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  　　在景德鎮第三期古瓷鑒定研修班結業典禮上，面對電視台記者的采訪，一位來自上海的學員說：」參加這期研修班的最大收獲就是深入了解了古瓷制作的工藝過程。熟悉不同時期的不同制瓷工藝及其留下的工藝痕跡，就像醫生熟悉人體解剖一樣重要，否則，就無法准確判斷古瓷的生產年代及其真偽。」 　　這話是十分中肯的。因為陶瓷是通過工藝過程制作出來的．而不同時期的胎釉原料性能、煉制方法、成型工藝、施釉手法、裝燒窯具、燒成窯爐結構、燒成氣氛、裝飾材料性能及煉制方法、裝飾技法等等，並不完全相同．這就必然會留下不同時期的不同工藝痕跡。認識這些工藝痕跡，對於古瓷鑒定與辨偽，有著十分重要的意義。 　　以景德鎮古代陶瓷制作為例：宋代以單一瓷石成型，燒成溫度和燒結程度不如明清；早期碗類僅拉坯、過范、剮足三道工序，有手拉痕跡，不及中後期增加鏇坯工序，坯體表面留有刀痕；壺類多拉坯成型，未干時用竹刀壓出瓜稜，不很規則；裝燒工藝碗盤類早中期多以耐火土(含鐵量較高)做成圓餅或圓圈，頂在無釉的圈足內底，吊腳而燒，實物內底留有不規則的「米糊」粘渣；後期采用支圈組合式窯具的覆燒工藝，口沿成為無釉的」芒口瓷」。 　　元代以瓷石加高嶺土二元配方制胎，可燒大件器物而不易變形，但由於早期高嶺土水洗選礦不精，大件元青花胎體不如明清瓷器細膩。元青花一改宋代以拉坯為主的成型方法．采用過范分段印坯然後泥漿粘接的工藝．瓶罐內壁可見手捺痕跡和分段接坯泥漿擠壓痕跡；圈足內底除小件如玉壺春瓶等外，多數為澀底，且由於施釉采用潑釉工藝，釉層有時會出現厚薄不勻現象，釉汁流到底部也需要刮除以防粘連。由於胎體厚重，左手臥撐，右手刮釉不能持久而刮得草率，往往留有未刮淨的釉痕。元瓷裝燒采用墊餅舖沙工藝，圈足處往往出現粘沙的黑點。元青花以及洪武，永樂、宣德青花的繪制，采用勾線並濃淡拓科技法，兩筆之間的重合處料色特深，由於采用西亞進口的「蘇麻離青」料，內含一定量的氧化鐵，凝聚在料深處往往形成鐵銹斑，而且深入胎骨，這與成化以後采用多錳少鐵的國產料，並逐步運用勾線分水技法形成鮮明對比，後者料色勻淨，幾乎不存在鐵銹斑。當然明清各期由於青花料來源的不同以及繪制技法的差異，其發色效果並不相同。發色效果其實還與釉料成分、施釉方法、釉層厚薄以及窯爐結構。窯位燒成曲線和燒成氣氛甚至氣溫、氣壓。濕度有關，特別是釉裡紅、青花釉裡紅和銅紅釉的發色，後者更起主導作用。 　　洪武青花或釉裡紅，原材料來源及技術都繼承了元代，但釉面泛白黃，釉質普遍欠瑩潤，發色效果多數欠佳，可能與窯爐結構由龍窯向葫蘆窯或馬蹄窯轉型有關，對於窯溫和燒窯氣氛的掌握還處在摸索階段。其露胎的澀底大量出現「火石紅」，則與濕泥墊餅裝燒有關，升溫時墊餅中的水分滲入器底，導致器底始終處於氧化狀態，坯體中的氧化鐵在這種狀態下便形成紅色。現代試驗證明，濕泥墊餅粘老糠灰裝燒坯體，燒成後底部露胎處都會出現「火石紅」。 　　永樂、宣德時的瓷器上出現的所謂「桔皮棕眼」，則是由於燒成後期降溫加速所致。我們知道，釉在高溫下形成液態覆蓋在胎表面，而胎內的空氣必須沖破釉層洩出，形成一個個氣泡。如果降溫階段減緩，氣泡周圍的釉液會將氣泡收縮後所形成的棕眼填滿，使釉面光潔，如果快速熄火，因釉液來不及填平而形成所謂的「桔皮紋」，這種情況柴窯中燒成更為明顯。 　　成化釉中所使用的二灰(石灰加草木灰配制而成)最少，所用風化程度最適中的瓷石制釉果，加上燒成溫度和氣氛最佳，所以釉面肥潤瑩麗，白裡微泛青，質如美玉。 　　清三代瓷胎中高嶺土含量為歷史上最高，燒成溫度可達1300攝氏度以上，故瓷胎堅實，胎體薄膩、瓷質精美。 　　限於篇幅，僅舉數例以窺全豹。不同時期由於原材料性能和制作工藝不同，瓷器上所留下的工藝痕跡也不同。歷史上或近現代的仿古瓷，無論其如何刻意追求仿制品的「亂真」，總是會留下仿制時期的工藝痕跡，准確辨識不同時代的工藝制作所留下的痕跡，有利於解決傳統鑒定方法中目測，手觸等無法解決的難題，對於斷代和辨偽，減少了許多人為的主觀因素。從某種意義來說，可以成為鑒定學的一個分支

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